Akyatan Gölü, Adana'nın Karataş ilçesinde yer alan ve doğal güzellikleri ile dikkat çeken bir lagün gölüdür. Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin buluştuğu bu bölge, zengin ekosistemi ve çeşitli bitki örtüsü ile hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir. Göl, özellikle göçmen kuşlar için önemli bir yaşam alanı sunarak doğa tutkunları için keşfedilmesi gereken bir cennet niteliğindedir.

Akyatan Gölü, Adana ilinin Karataş ilçesinde, Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin oluşturduğu Çukurova delta ovasında yer alan Türkiye'nin en büyük lagün gölüdür. Özellikleri:

• Yüzölçümü: 147 km².
• En derin noktası: 4 m.
• Kıyı uzunluğu: 17 km.
• Suları: Tuzlu, tuz oranı mevsime ve denize yakınlığa göre değişir.
• Bitki örtüsü: Kum zambağı, kamış, saz, nilüfer ve sarı süsen gibi türler bulunur.
• Fauna: Yeşil deniz kaplumbağası, adi deniz kaplumbağası, sazan, yılan balığı, kefal, levrek gibi türler bulunur.
• Ekolojik önem: Göçmen kuşlar için önemli bir durak noktasıdır; kış aylarında 100.000'in üzerinde kuşa ev sahipliği yapar.

Akyatan Gölü, 15 Nisan 1998 tarihinde Ramsar alanı ilan edilmiştir. Ayrıca, 1987 yılında Orman Bakanlığı tarafından Yaban Hayatı Koruma Sahası olarak belirlenmiştir.