Bartında ne yenir

Bartın mutfağındaki zengin lezzetler, yöresel ürünlerle hazırlanan çeşitli yemekler sunar. Ziyaretçiler, bu eşsiz tatları keşfederken, kültürel mirasın bir parçası olmanın keyfini yaşayacaklar.

Ne Yenir • 20.10.2026 • 1 dk okuma

Bartında ne yenir

Bartın, zengin tarihi ve doğal güzellikleri kadar, lezzetli yöresel mutfağıyla da dikkat çekiyor. Şehir, geleneksel tariflerin yanı sıra taze malzemelerle hazırlanan özgün yemekleriyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Bartın'ı ziyaret edenler, bu eşsiz lezzetleri deneyimleyerek hem kültürel bir yolculuğa çıkacak hem de yerel mutfağın tadına varma fırsatını yakalayacaklar.

Bartın'da yenebilecek bazı yöresel yemekler:

  • Pum pum çorbası. Bulgur, nohut, mercimek ve sebzelerle hazırlanan doyurucu bir çorba.
  • Pirinçli mantı. İç harcına kıyma ve baharatlar eklenerek hazırlanan bir mantı çeşidi.
  • Amasra salatası. Taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, limon suyu ve zeytinyağı ile yapılan bir salata.
  • Kırk katlı börek. 40 kat hamurdan oluşan, iç harcı genellikle peynir veya ıspanak olan bir börek.
  • Erik yemeği. Et, erik, soğan, salça ve baharatlarla hazırlanan mayhoş bir yemek.
  • Döşemeli mancar. Mancar (kara lahana) ve bulgur ile hazırlanan bir yemek.
  • Kabak burması. Rendelenmiş kabak, ceviz içi ve şekerle yapılan bir tatlı.
  • Şapşap köfte. Bulgur, kıyma ve baharatlarla hazırlanan bir köfte çeşidi.

Bartın'da ayrıca Galla Pazarı 'nda satılan yöresel ürünler ve taze deniz ürünleri de denenebilir.

Benzer İçerikler