Ali Kelle Ormanı, zengin bitki örtüsü ile dikkat çeken bir alan olarak, doğa tutkunları için önemli bir keşif noktasıdır. Bu ormanda yer alan bitki türleri, farklı iklim ve toprak koşullarına adapte olmuş, bölgenin ekosistem dengesine katkıda bulunan unsurlardır. Özellikle, ormanlık alanın sunduğu çeşitli habitatlar, birçok yerel ve nadir bitki türünün yetişmesine olanak tanır.

Ali Kelle Ormanı'nda bulunan bazı bitki türleri şunlardır:

• Kara servi;
• Kıbrıs akasyası;
• Fıstık çamı.

Ayrıca, 2023 yılındaki yangın sonrası yapılan ağaçlandırma çalışmalarında bu türlere ek olarak bin 500 fidan dikilmiştir. Ali Kelle Ormanı, Akdeniz kıyı kuşağı ormanlarına örnek olup, yükseltiye bağlı olarak kızılçam gibi türler de bulunabilir. Orman, geniş ve iğne yapraklı ağaçlardan oluşan karışık yapraklı ormanlar kuşağında yer almakta olup, başlıca ağaç türleri arasında kayın, göknar, ladin ve karaçam da bulunmaktadır.