Avusturya'nın zengin tatlı kültürü, lezzetli ve geleneksel pastalarıyla damakları şenlendirir. Özellikle tarihi pastaneleri, yerel tatların yanı sıra uluslararası tatlıları da sunarak ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim yaşatmaktadır. Bu pastanelerde her biri kendine özgü hikayeler barındıran tatlılar, hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çekmektedir.

Avusturya pastanelerinde popüler olan bazı tatlılar şunlardır:

• Sachertorte. 1832 yılında Franz Sacher tarafından yaratılan, iki katlı pandispanyadan oluşan, kayısı reçeliyle tatlandırılan ve yoğun çikolataya sahip bir tatlıdır.
• Apfelstrudel. İnce açılmış hamurun içine tarçınlı elma harcı konularak fırında pişirilen geleneksel bir tatlıdır.
• Kaiserschmarrn. Hafif tatlı, parçalanmış bir pancake türüdür ve genellikle meyve püresi ile servis edilir.
• Linzer Torte. Adını Avusturya’nın Linz şehrinden alan, kuru yemiş ve tarçınla hazırlanan bir turtadır.

Avusturya’nın ünlü pastanelerinden bazıları Café Sacher ve Demel Pastanesi’dir.