Antik Çağ'da Amblada şarabı, sadece bir içecek olmanın ötesinde, hem ekonomik hayatın bir parçası hem de kültürel bir simge olarak öne çıkıyordu. Bu şarap, özellikle tıbbi özellikleriyle dikkat çekiyor ve zeytinyağı gibi farklı bileşenlerle birleştirilerek tüketiliyordu. Amblada'nın bağcılık geleneği, bölgenin ticaretinde önemli bir rol oynuyordu ve bu da şarapların kalitesiyle doğrudan bağlantılıydı.

Antik Çağ'da Amblada şarabının özellikleri şunlardır:

• Meşhurluk: Strabon, Amblada şaraplarının meşhur olduğunu ve tıbbi amaçlarla kullanıldığını belirtmiştir.
• Üretim: Bağcılık ve şarap üretimi, Amblada'nın ekonomik yaşamında önemli bir yer tutmuştur.
• Kullanım: Genellikle zeytinyağı, bal ve diğer maddelerle karıştırılarak tüketilmiştir.
• Kalite: Antik Çağ'da yüksek kaliteli şaraplar, üreticilerinin veya kent meclisinin damgasına sahip olurdu ve bu, ürün için bir kalite güvencesi olarak kabul edilirdi.

Amblada'nın şarapları, Pisidia kentlerinden ihraç edilmiştir.