Erzincan, zengin kültürel mirası ve geleneksel el sanatlarıyla ünlü bir şehir. Burada bulunan çeşitli hediyelik ürünler, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. Bu hediyelikler, Erzincan'ın özünü yansıtan ve şehrin tarihine tanıklık eden eserler olarak öne çıkıyor. El yapımı bakır ürünlerden doğal lezzetlere kadar birçok seçenek, Erzincan'ı ziyaret edenlerin aklında kalıcı bir iz bırakıyor.

Erzincan'ın meşhur hediyelikleri arasında şunlar bulunmaktadır:

• El bakırcılığı ürünleri: Semaver, darbuka, tepsi, duvar tabağı, şekerlik, vazo ve biblo gibi süs eşyaları.
• Tulum peyniri: Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.
• Karakovan balı: Ekşi bir tada sahip olan bal, genellikle misafirliğe giderken tercih edilir.
• Kemah tuzu: Kaya tuzu kategorisinde yer alan bu ürün, kalın ve iri taneli olmasıyla bilinir.
• Cimin üzümü: Diğer üzümlere göre daha sert olan bu üzüm, özellikle köy meydanlarında daha ucuza bulunabilir.
• Tava leblebisi: Sert ve yuvarlak bir şekle sahip olan bu leblebi, hem sarı hem de beyaz renklere sahiptir.