Antakya, zengin kültürel mirasıyla birlikte eşsiz lezzetleri barındıran bir şehir. Özellikle tatlılarıyla ünlü olan bu bölgede, her biri kendine has özelliklere sahip olan birçok tatlı türü bulunmaktadır. Antakya'da tatlılar, sadece damak zevkini değil, aynı zamanda geleneksel tariflerle oluşturulan bir geçmişi de yansıtır. Yerel malzemelerle hazırlanan bu tatlılar, hem görsellikleri hem de tatlarıyla ziyaretçileri büyülemektedir.

Antakya'da meşhur olan bazı tatlılar şunlardır:

• Künefe. Tuzsuz Antakya peyniri, kadayıf, fıstık ve şerbet ile hazırlanan bir tatlıdır.
• Antakya Kömbesi. Kömbe olarak anılan bu tatlı, Antakya'ya özgüdür. İçinde karanfil, mahlep, tarçın, yenibahar, zencefil ve damla sakızı gibi baharatlar bulunur.
• Kerebiç. Lübnan tatlısı olarak da bilinen kerebiç, ceviz veya Antep fıstığı ile hazırlanır.
• Kireçte Kabak Tatlısı. Bal kabağı, tahin ve sönmemiş kireç ile hazırlanan bir tatlıdır.
• Çalpak Pekmezi.
• Küncülü Helva.
• Helva Hattuş.