Alkol tüketiminin ardından gelen gün, vücudun toparlanma süreci için kritik bir öneme sahiptir. Bu dönemde doğru besinler seçmek, hem fiziksel hem de zihinsel olarak kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olur. Vücudun kaybettiği sıvıları ve besin öğelerini geri kazandırmak adına, belirli gıdaların tüketimi öne çıkıyor. Hem sindirim sistemine nazik gelen hem de enerji veren seçenekler, bu süreçte tercih edilmelidir.

Alkol aldıktan sonraki gün tüketilebilecek bazı besinler:

• Muz, balık, peynir, kemik suyu çorba, ayran ve kraker gibi sodyum ve potasyum açısından zengin gıdalar elektrolit dengesini düzenler.
• Yeşil yapraklı sebzeler, avokado, kuşkonmaz, karpuz ve kuruyemişler gibi besinler, mideyi rahatlatır ve antioksidan içeriği sayesinde toksik etkileri azaltır.
• Yumurta, içerdiği sistein aminoasiti ile alkolün yıkıcı etkisine sebep olan asetaldehit maddesini yok eder.

Alkol sonrası gün, kızartmalar, yağlı yiyecekler, hamur işleri, tatlılar ve şekerli içeceklerden uzak durulmalıdır. Alkol tüketimi sağlık açısından önerilmez; tüketim sonrası beslenme önerileri, semptomları hafifletmeye yöneliktir.