Gece saatlerinde açlık hissi, aralıklı oruç uygulayan birçok kişi için karşılaşılan yaygın bir durumdur. Bu süreçte, açlıkla başa çıkmak için doğru besinleri seçmek büyük bir önem taşır. Düşük kalorili içecekler tercih edilerek açlık hissi azaltılabilirken, yeme penceresi açıldığında dengeli ve besleyici öğünler tercih edilmelidir. Böylece hem sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşılır hem de oruç süreci daha verimli bir şekilde geçebilir.

Aralıklı oruçta gece acıkınca su, sade maden suyu, şekersiz ve sütsüz kahve, yeşil çay gibi düşük kalorili içecekler tüketilebilir. Yeme penceresi açıldığında ise kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve proteinler tüketilmelidir. Örnek olarak, ilk öğünde bol yeşillikli bir omlet, ara öğünde çiğ kuruyemiş, son öğünde ise ızgara tavuk/balık ve zeytinyağlı bir sebze yemeği verilebilir. Aralıklı oruç diyetine başlamadan önce bir hekim kontrolünden geçilmesi ve aralıklı orucun bir diyetisyen kontrolünde yapılması önerilir.