Balat, tarihi dokusu ve renkli sokaklarıyla sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda damak zevkine hitap eden birçok lezzetli yemek mekanıyla da dikkat çekiyor. Bu semtte, farklı mutfak kültürlerinin harmanlandığı restoranlar, kafe ve meyhaneler, ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Hem geleneksel hem de modern dokunuşlarla hazırlanan yemekler, Balat'ın sokaklarında yürüyenleri adeta cezbediyor.

Balat'ta yemek yenebilecek bazı yerler:

• Primi (eski adıyla Cafe Aziz). Yıldırım Caddesi'nde yer alan bu restoran, taze makarnalarıyla ünlüdür.
• Smelt & Co.. Geleneksel yemekleri modern bir bakış açısıyla sunan bu mekan, özellikle kombucha ve mevsimsel deniz ürünleriyle öne çıkar.
• Forno Balat. Taş fırında pişen lahmacun ve pide çeşitleriyle bilinir.
• Broc. Boşnak böreği ve kahvaltı seçenekleriyle dikkat çeker.
• Rico Balat. Pazar günleri Küba müziği eşliğinde kahvaltı sunar.
• Fener Köftecisi. Yanında özel sosuyla tereyağlı ekmek üzerinde servis edilen köftesiyle ünlüdür.
• Agora Meyhanesi. Tazecik mezeleri ve ara sıcaklarıyla bilinir.
• Evelik Restaurant. Haliç manzarasına karşı, Anadolu mutfağından ilham alan bir akşam yemeği deneyimi sunar.
• Maison Balat. Mavi renkli dış cephesi ve kırmızı-beyaz çizgili tentesiyle bilinen bu mekan, tatlı ve kahve servisi de yapar.

Balat'ta ayrıca Velvet Cafe ve New Balat Cafe Restaurant gibi mekanlar da bulunmaktadır.