Amasra, tarihi ve doğal güzellikleriyle ünlü bir belde olmanın yanı sıra, zengin mutfağıyla da dikkat çekmektedir. Bu bölge, yerel malzemelerin özenle kullanıldığı çeşitli lezzetleriyle tanınmaktadır. Amasra'nın kendine özgü yemekleri, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmekte, damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaktadır. Özellikle deniz ürünleri ve yöresel tatlar, Amasra'nın gastronomik kimliğini oluşturan unsurlar arasında yer almaktadır.

Amasra'nın meşhur yiyeceklerinden bazıları şunlardır:

• Amasra pidesi. Genellikle her çeşidinde peynir bulunan bir pidedir.
• Bartın mantısı. Börek hamuru inceliğinde açılıp kare şeklinde kesilen hamur parçalarına pirinçli iç harcı eklenerek hazırlanır.
• Kara lahana sarması. İç harcında genellikle pirinç, kuru soğan, salça ve çeşitli baharatlar kullanılır.
• Mısır çorbası. Kıvamlı yapısı ve eşsiz lezzetiyle bilinir.
• Pumpum çorbası. Genellikle et suyu veya süt ile zenginleştirilen bir çorbadır.
• Ballı yoğurt. Manda yoğurdu üzerine fındık ve bal dökülerek servis edilir.

Ayrıca, Amasra'da balık, Amasra salatası, çöven ekmeği ve tavuklu börek de meşhur yiyecekler arasındadır.